奈良県にあるレアチャーシューと鶏白湯がおいしいお店

今回は奈良県にあるレアチャーシューと鶏白湯がおいしいお店

をご紹介いたします!

 


ノロマ

 

 

JR桜井線 、京終駅から徒歩15分!

 

 

鶏白湯の有名店で、一見濃そうに見えるスープは見た目よりもあっさり!

しかし、しっかりと鶏の旨味が凝縮され、中太の平打ち麺に良く絡みます!

視覚を刺激するレアチャーシューも絶品です!

 

 

今回オススメするのはもちろん鶏そば!

 

国産鶏を8時間かけてじっくりと煮込まれた鶏白湯スープは、

しっかりと鶏と水で旨みが凝縮され、

スープはあっさりとした味わいながら非常にコクのある仕上がりで、

わずかにとろみが感じられます!

 

麺はスープに馴染んだ自家製の中太ストレート麺で、

もちもちと弾力があって滑らかな舌触りを楽しめます。

 

自慢のチャーシューは低温調理技法で作られ、

しっとりと柔らかくて鮮やかなピンク色!

厚みがあって赤身の旨みと脂身の甘みが堪能できます。

 

 

 

ちなみに食べログでは奈良県のラーメン部門で1位を獲得!

非常に人気のお店で連日行列が出来ているので並ぶのが苦手な方は開店前の早めに行かれることをオススメします。

是非一度奈良県の人気1位を獲得したラーメンを召し上がってみてはいかがでしょうか!

 

 

住所 奈良県奈良市南京終町3-1531
お問い合わせ 0742-63-5338
Facebook https://www.facebook.com/noroma.nara/
営業時間・定休日 [営業日]

11:30〜15:00

18:30〜21:30

[定休日]

12月31日~1月3日


 

以上!奈良県にあるレアチャーシューと鶏白湯がおいしいお店でした!

 

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